Se sei un appassionato di dolci fatti in casa, non puoi perderti la ricetta del muffin con uvetta di Benedetta Parodi. Questa deliziosa preparazione è perfetta per una colazione golosa o per una merenda gustosa e si presta ad essere personalizzata secondo i tuoi gusti. In questo articolo ti spiegheremo dettagliatamente come realizzare i muffin con uvetta fatto in casa da Benedetta, per offrirti unesperienza culinaria indimenticabile. Ingredienti: - 200g di farina - 150g di zucchero - 100g di burro fuso - 2 uova - 100ml di latte - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale - 100g di uvetta - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Procedimento: 1. Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando gli ingredienti necessari per la ricetta. 2. In una ciotola capiente setaccia la farina insieme al lievito per dolci. Aggiungi lo zucchero e mescola per amalgamare gli ingredienti. 3. In unaltra ciotola, sbatti le uova con una forchetta fino a renderle leggermente spumose. Aggiungi il burro fuso e mescola con cura. 4. Versa il composto di uova e burro nella ciotola con la farina e mescola delicatamente con una spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo. 5. Aggiungi il latte a filo, continuando a mescolare, fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se preferisci i muffin più morbidi, aggiungi un po più di latte. 6. Unisci luvetta allimpasto e mescola con cura per distribuirla uniformemente. 7. Aggiungi lestratto di vaniglia e un pizzico di sale, mescolando nuovamente. 8. Prepara una teglia per muffin, foderandola con dei pirottini di carta o imburrandola e infarinandola leggermente. 9. Riempi i pirottini per circa tre quarti con limpasto preparato. 10. Inforna per circa 20-25 minuti, o finché i muffin saranno dorati in superficie e uno stecchino inserito al centro uscirà asciutto. 11. Sforna i muffin e lasciali raffreddare completamente prima di servirli. I muffin con uvetta fatto in casa da Benedetta sono pronti per essere gustati. Potrai apprezzare laroma fragrante della vaniglia e la dolcezza delluvetta, che si sposano perfettamente con la consistenza morbida e soffice di questi deliziosi dolcetti. Puoi personalizzare questa ricetta in molti modi: aggiungi gocce di cioccolato, noci tritate o sostituisci luvetta con altra frutta secca a tuo piacimento. Sperimenta e crea la tua versione unica dei muffin con uvetta fatto in casa da Benedetta. In conclusione, la ricetta dei muffin con uvetta fatto in casa da Benedetta è una preparazione semplice e gustosa, perfetta per coccolarsi con un dolce fatto in casa. Segui le istruzioni dettagliate di questa ricetta e prepara dei muffin golosi che conquisteranno tutti. Buon appetito!
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